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學習就是改變的起點，趨勢改變市場環境
持續培養專業技能才能與時俱進！

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Apr 2023

新手配方-天王星 Uranus

Uranus 製作配方
指導主廚 : 有信秀和
製作主廚 : 有信瑠星

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Mar 2023

新手配方-Larimer Shanti

Larimer Shanti 製作配方
指導主廚 : 有信秀和
製作主廚 : 有信瑠星

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Oct 2022

新手配方-乳酪蛋糕 Fromage Cuit

Fromage Cuit 製作配方
指導主廚 : 伊東大樹
製作主廚 : 曾根忠大

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Sep 2022

新手配方-白色戀人 Le MagnolierⅡ

白色戀人製作配方
指導主廚:伊東大樹
製作主廚:千崎晶

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Aug 2022

新手配方-莓果紅茶凍 Coupe Earlgryey

莓果紅茶凍製作配方
指導主廚 : 伊東大樹
製作主廚 : 曾根忠大

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Jul 2022

新手配方-夏日風情 PÂTISSERIE MOA Ⅲ

夏日風情製作配方
指導主廚:上藤邦夫
製作主廚:百瀨和輝

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Jun 2022

新手配方-焦糖開心果幕斯Caramel Pistach

Caramel Pistach 製作配方
指導主廚:上藤邦夫
製作主廚:田中裕介

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May 2022

新手配方-巧克力柳橙Chocolat Orange

Chocolat Orange 製作配方
指導主廚/上藤邦夫
製作主廚/寺嶋友哉

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Mar 2022

新手配方-蘋果蘋果Pomme Pomme

Pomme Pomme 製作配方
指導主廚/橋本清二
製作主廚/小山凜花