最新消息

春雨

 會長  陳世育 本川越製菓

口味介紹

香草草莓蛋糕。酸甜可口的草莓，配上濃郁香草卡士達醬，最適合情人節與另一半一同品嚐。

莓好情人

 名譽會長  何文熹 哈肯舖手感烘焙

口味介紹

草莓慕斯搭配草莓奇饗鮮奶油跟草莓玫瑰果醬。

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春戀

 副會長  陳郁芬 以旺幸福果子工坊

口味介紹

莓果紅絲絨

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粉色花語

 執行長  林廷隆 吉焮貿易有限公司

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藍莓之戀

 理事  張修銘 凱薩琳工作室

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最愛

 理事  吳薰貽 糖藝術工房

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金箔玫瑰草莓奇想蛋糕

 理事  陳建佑 台北君悅酒店

口味介紹

法芙娜草莓巧克力奶餡與草莓玫瑰慕斯，綴上大湖草莓、金箔碎片、朵朵手製玫瑰巧克力，傳遞給摯愛最純粹的真心。

鳳梨水果起司蛋糕

 理事  耿舜 kenfood 啃食物

口味介紹

鳳梨水果起司蛋糕 熱帶水果，紅心芭樂，紅醋栗夾餡，搭配新鮮水果。

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粉紅佳人

 理事  曹存仁 山崴靖 麵包甜點製造所

口味介紹

生巧克力蛋糕

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草莓之戀

 委員  張為凱 凱薩琳工作室

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巧然遇見你

指導老師/理事  林政陞 南臺科技大學

 烘焙選手  李依蓉 南臺科技大學

口味介紹

主體是以咖啡和巧克力所呈現出來濃郁香氣在遇見酸酸甜甜的覆盆莓帶出來的滋味就像一見鍾情的讓人無法自拔~~

草莓之心

 指導老師/理事  林政陞 南臺科技大學

 烘焙選手  蔡卉楨 南臺科技大學

口味介紹

內層草莓乳酪與草莓卡士達組合，外層奶香濃醇的鮮奶油搭配草莓庫利與粉紅的台灣草莓，這就是情人酸甜的好滋味。

Be in love

 會員分享   林鴻恩 新竹豐邑喜來登大飯店

口味介紹

荔枝慕斯，夾層有檸檬、覆盆莓庫利蛋糕體及巴瑞巧克力脆底

甜蜜花園

 會員廠商   吉焮貿易有限公司

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草莓戚風蛋糕

 會員廠商   歐華酒店

口味介紹

以戚風蛋糕為底,用日本中澤奶油將上層草莓果凍與下層新鮮草莓完美結合。

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可頌麵包乳酪蛋糕

 會員廠商   歐華酒店

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胭脂蛋糕(覆盆子布蕾慕斯)

 會員廠商   歐華酒店

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榛果蘭姆蛋糕 

 會員廠商   歐華酒店

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芒果百香慕斯

 會員廠商   歐華酒店

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櫻開花落

 會員廠商   JR東日本大飯店 台北

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法式草莓芙蓮蛋糕

 會員廠商   JR東日本大飯店 台北

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大湖草莓塔

 飯店分享   君悅酒店

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戀莓佳人

 飯店分享   君悅酒店

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月老

 飯店分享   君悅酒店

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