會員資料
  • About us 協會簡介
    • 協會宗旨
    • 年度活動
    • 協會章程
    • 組織架構
    • 理監事、會員名冊
  • News 最新消息
    • 最新講習/公告
    • 作品欣賞
    • 蛋糕比賽
    • 每月新刊
    • 學習資源庫
    • 會員廠商介紹
    • 會員學校介紹
  • Events 協會活動
    • 活動報導
    • 新刊預覽
    • 講習配方試閱
    • 名店探訪試閱
  • Members 會員專區
    • 蛋糕歷史
    • 配方製作
    • 經營管理
    • 特色店鋪
    • 協會報導
    • 比賽講習
  • Contest 比賽資訊
    • 2025 第20屆 聖誕節蛋糕技藝競賽
    • 2026 GÂTEAUX 盃台灣蛋糕技藝競賽
  • Video 影音專區
    • 活動紀錄
    • 示範教學
  • Join us 會員入會/訂刊
    • 會員權益
    • 會員方案
    • 加入會員、訂刊
  • Contact 聯絡我們
    • 聯絡我們
    • 廠商合作

最新消息

News

掌握協會最新資訊

  1. 首頁
  2. 最新消息
  3. 作品欣賞
  4. 【會員報導】2023父親節蛋糕分享

07

Aug 2023

【會員報導】2023父親節蛋糕分享


 

2023 父親節蛋糕分享 

Father's Day Cakes

 

 
 
 

快樂爸爸 Happy Father

 執行長  林廷隆 吉焮貿易有限公司

店家資訊 官網  臉書


 

水晶球跑車蛋糕

 常務監事  林婉玉 蕾蜜朵菓子工房

店家資訊   臉書


 

金酒蛋糕

 常務監事  林婉玉 蕾蜜朵菓子工房

店家資訊   臉書


 


 

金庫密碼:父愛如山

father's love is as great as a mountain

 理事  陳建佑 君悅酒店

理念:
金光閃爍、寶藏庫的財富闊氣外觀造型
耗費72小時手工湛藝
精選63%法國純黑巧克力締造而成
手提巧克力掀開蘊藏寓意深長法式歐培拉
高山造型傳遞出爸爸總像靠山一樣的存在
葡萄乾奶油霜、杏仁蛋糕、巧克力
疊置如地下岩層般、無堅不催
⛰


 

daddy's love

 理事  黃汎偉 新竹豐邑喜來登大飯店


 

 

濃情巧克力蛋糕

 理事  林政陞 南臺科技大學-餐旅管理系

口味介紹:
選用法芙娜頂級單一產區70%黑巧克力
手製口感厚實的生巧克力蛋糕體與濃郁巧克力慕斯
搭配新鮮覆盆子提味,結合巴西山多士咖啡製成的奶餡
香濃滑順口感,將內餡完美調和。


 


 

芋想蒙布郎

 監事  甘明祥 台南桂田酒店


 

爸爸最愛的酒  Dad's Favorite Wine

 監事  林品瑩 Tina's cake studio


山綺紅

 委員  潘瑞祺 卡啡那國際有限公司


 


 

愛熱可可

 委員  張修銘 凱薩琳工作室

店家資訊   臉書


 

 

夏日紳士

 委員  張為凱 凱薩琳工作室

店家資訊   臉書


 

 

無私奉獻父愛蛋糕

 委員  賴毓宏 高雄餐旅大學


 


 

 |櫻桃森林| 酒漬櫻桃巧克力蛋糕

 會員  耿舜 kenfood 啃食物

店家資訊   臉書


 

悠閒總裁

 會員  楊盛棠 方師傅點心坊

店家資訊 官網  臉書


 

阿爸茶壺

 會員  楊盛棠 方師傅點心坊

店家資訊 官網  臉書


 


 

芋泥蒙布朗/柚香經典巧克力蛋糕/鮮芒晶凍舒芙蕾

 會員  陳柏銘 栗卡朵洋菓子

店家資訊 官網  臉書


 

柑橘巧克力

 會員  沈家弘 格那修蛋糕

口味介紹:
法國君度橙酒使用橙皮所製成的利口酒
酒香中混合著柑橘的自然果香,是柑橘香甜酒中甜度最低的天然的柑橘香甜酒。

店家資訊 官網  臉書


 

柔情爸爸

 會員  張緒秝 上品烘焙工作室

店家資訊  臉書


 


 

茗茶

 會員  黃延育 振紳洋行實業股份有限公司


 

芒果夏洛特

 會員  葉子翔 NONO 菓子工坊

店家資訊 官網  臉書


 

 

銀河系 お父さんの ケーキ

 會員  吳宗鴻 KADOYA

店家資訊 官網  臉書


 

 


 

加冕時刻

 會員  黃于珍 台灣通用磨坊股份有限公司

店家資訊 官網  臉書


 

茶香柚韻

 會員廠商   吉焮貿易有限公司

店家資訊 官網  臉書


 

 



 


Copyright © 2019 TAIWAN GÂTEAUX ASSOCIATION 版權所有